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1ª META!!

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

De plantão + receitinha boooa

Oi gente!!!
Hoje estou de plantão, mas deixei esse post programado, porque ontem fiz uma receitinha que eu sempre fiz com recheios mais calóricos, mas dessa vez fiz mais magrinha, daí eu resolvi compartilhar com vocês. Ah, e que bom que gostaram do Bolinho de Merluza. Quem não viu a receita tá AQUI.


Então, eu tava vendo que tinha na geladeira um pedaço de queijo minas ligth e umas fatias de presunto magro que se não fossem consumidos iriam se consumir por eles mesmos. Então resolvi fazer minha Batata Recheada. Mas a que eu faço eu não uso papel alumínio não. É bem simples e fica muito bom.
Cada batata recheada tem 172 calorias. Vamos a receita:

BATATA RECHEADA

3 batatas grandes com a casca
6 fatias de presunto
1 pedaço de queijo branco 
1 ovo
alho, cebola e cheiro verde
azeite
OBS: Vc pode usar os restinhos que tiver na geladeira. até legumes.

Coloquei as tês batatas para cozinhar com um pouco de sal

Amassei o queijo branco com um garfo...O filhote adora queijo


Cortei o presunto em pedacinhos...ele tbm gosta de presunto!!!


Cortei a cebola e o cheiro verde e triturei o alho. Se vc não curte muito alho não precisa colocar. Eu adoro. Quando a massa tá crua o gosto do alho fica bem forte, mas depois de assado dá uma amenizada. O alho dá um sabor picante, se não gosta não coloca ou coloca pouco.


Depois que cozinhei as batatas cortei ao meio no comprimento e cavei um buraco em cada metade. Elas tem que ficar macias senão vc não consegue retirar o miolo. Aliás, reserve o miolo que vc tirar, não jogue fora. Unte a forma com azeite e coloque as batatas. Não reparem minha forma...tá velhinha!!!


Em outro recipiente, misturei o queijo, presunto, temperos, o miolo da batata e 1 ovo. Mexa bem. Não precisa colocar sal. 


Recheie as batatas com a mistura que vc fez. Dá de 3 a 4 colheres em cada metade ( 6 metades). Leve ao forno até dourar. Coloquei em temperatura média e depois pra dourar em cima em temperatura máxima. Cuidado para não queimar.

As outras 3, enrolei em um plástico e coloquei pra congelar.


Depois de assado fica assim. Se sua forma não for antiaderente, tire com um garfo raspando por baixo, senão ela desmonta.


Meu almoço foi assim. 1 batata recheada com alface e couve flor, com molho de iogurte!!
Não coloquei arroz, pois já tinha um carboidrato no prato.


Gente, desculpem as fotos ruins, mas é que tiro com o celular, já que a minha câmera tá ruim.

GAIVORA, não sei em qual dos seus blogs comentar...são tantos...rsrsrsr. Mesmo assim, muito obrigada pelo carinho!!!


Gente, ainda faltam sim alguns kilos para meu peso da barrinha, mas tô chegando lá e acho que do jeito que tá indo consigo alcançar ele em 2 semanas!!


"E eis que de repente, ela resolve então mudar!! Vira a mesa, assume o jogo, faz questão de se cuidar. Nem serva, nem objeto. Já não quer ser o outro. HOJE ELA É O TAMBÉM!!"

9 comentários:

  1. Hummm q magavidaaaaaaa... parece ser muito bommmm

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  2. que delicia
    deu agua na boca afff
    bjkas♥♥

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  3. nosss que delicia...rsrsrs..bom mesmo ea carinha do seu filho so pensando em besliscar...rsrsrsrs... bjoks flor... bjus

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  4. Uma delicia...

    Faço igal vc, mas em vez de assar, eu corto as batatas, faço o furinho no meio e frito elas...depois coloco o recheio e lvo no forno só pra dar uma esquentada no recheio!

    Essa versão ficou mais enxutinha e vou fazer!

    Ja comeu com recheio de atum??Divino!!


    Tenha um ótimo dia,
    Beijos!!

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  5. Hummmm que delícia essa receita flor!
    Adorei
    Beijossssssssssss

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  6. Oii Flor!

    Parece ficar uma diliciaaa essa receitinha!

    Tenha um ótimo e light restinho de semana!

    Fique com Deus

    Beijoss e força ai!

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  7. Oiii

    Adorei a receita...deu ate vontade de comer batata recheada..delicia

    Eu gosto dela na versao engordiet, com estrogonoff e batata palha

    bjs

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  8. Oi linda

    Mesmo não fazendo parte do desafio oficialmente, seja bem vinda tá?

    humm, batata recheada é bom demais!!

    bjinhus

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  9. tempão q não faço batata recheada. adoro tb.

    /(,")\\
    ./_\\. Beijossssssssss
    _| |_................

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Se você não ficou bonita, a culpa é sua mesmo.