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1ª META!!

sábado, 18 de setembro de 2010

Pontos + Receita supimpa

Oie...
O Post veio tarde porque fiz uma receitinha no almoço e quero compartinhar com vcs...Mas antes quero falar da neura que tive ontem...
Estava tudo bem até que comecei a pensar em calorias....Em quantas calorias devo comer para emagrecer...fiz as contas por cima de quanto como por dia e achei que tava dando muito...Mas como dando muito? Perdi 2,4 kg comendo esse muito? Não adianta...fiquei neurótica...Mas graças a blogosfera, tenho pessoas queridas que me ajudam muito...A Giovanna e a Rosângela me ajudaram mostrando um site onde podia calcular isso. Lá também orienta quanto a dieta dos pontos. Já conhecia, mas torcia o nariz....(sim, eu julgo antes de conhecer, cuidado comigo!!!). Vi o site e adorei!!! Estou na dieta dos pontos. E depois de fazer minhas contas, vi que o que to comendo é até menos do que o limite..Uhul!!! Sai pra lá neura da gordura!!!!
O site é esse AQUI
Bom, a receitinha qu e fiz no almoço foi Bolinho de Merluza. Gente ficou um escândalo!!! Muito gostoso...Quem olha nem diz que foi assado. E o gosto é maravilhoso...não é idêntico ao de bacalhau, mas é uma delícia. Somei as calorias de todos os ingredientes e deu 1820 calorias a receita toda. A receita toda rendeu 26 bolinhos. Dividi e cheguei ao resultado de 70 calorias por bolinho. Muito bom se pensarmos que cada bolinho de bacalhau tem 170 cal.....vale a pena fazer!!! Peguei no Panelaterapia!!!

4 batatas
1Kg de filé de merluza
2 caldos knnor
alho, cebola, cheiro verde, pimenta do reino
Azeite

Descasque 4 batatas. Fiz com batatas nesse tamanho.

Coloque para cozinhar com 2 tabletes de caldo Knnor (Não achei de peixe e fiz com de carne). Coloquei só uma pitada de sal.

Passe os filés de merluza (usei 1 Kg) no azeite

Como o peixe não estava temperado coloquei cebola picada, cheiro verde e alho triturado no mixer

Passe as batatas no amassador

Depois que tirar as espinhas do peixe desfie e deixe bem pequeno.

Misture todos os ingredientes e depois de misturar coloque 6 colheres de azeite. Misture bem e faça bolinhos com a mão. A massa é bem delicada. Coloquei um pouquinho de pimenta do reino tbm.

Coloque em uma assadeira de preferência anti aderente e untada com uma colher de azeite. Não vi o tempo que ficou (desculpem). Mas deixei com 200 graus e só pode virar quando estiver formando a casquinha embaixo, senão quebra. A dica é passar o garfo por baixo pra virar...Tentei tirar com a espátula e alguns quebraram.

O restante dos bolinhos coloquei em um tabuleiro e coloquei para congelar para fazer outro dia.

Ficaram assim...

Ninguém diz que é assado...e ficou uma delícia!!

Comi 4 bolinhos com couve flor e cenoura ralada, já que o bolinho leva batata.

O molho da salada é esse!!

De sobremesa o mousse de leite em pó sem açucar. Receita AQUI


Olha a cara de quem comeu e adorou!!!!!
Ignorem as olheiras!!!!

Espero que tenham gostado!!! Mas não se enganem pelas fotos...Não sou tão organizada assim....
Bjks e vou visitar vcs mais tarde!!!

20 comentários:

  1. Vc é demais, menina.... vou tentar fazer tb......

    adorei!!!! kkkkkkk

    bjos

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  2. Amigaaa que coisa mais ótima foi essa vou tentar fazer qualquer dia desses

    beijos otimo fim de semana

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  3. parecem deliciosos, mesmo.
    mas tira uma dúvida. vc passou no azeite fritando ou só passou no azeite? não tendi essa parte.
    quero fazer.

    e eu fiz essa mousse hj, delicia. marido amou e dei pra mommy provar e ela amou tb,

    Um ótimo fim de semana para você!!!!

    /(,")\\
    ./_\\. Beijossssssssss
    _| |_................

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  4. Oi Minha florrrrrr
    Que bom que vc gostou do site ;)
    E que prato maravilhoso, eu querooo...deve ter ficado uma delícia!!!!
    BJãoooooo flor

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  5. Menina, ficou show este post!!! deu até vontade de comer este bolinho, quando for descongelar os que sobraram me avise, vou te fazer uma visitinha rsrsrs.
    bjsssssssss

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  6. Que delicia de receita Kell, adorei!!

    Que bom q gostou da dieta dos Pontos!! =D

    Bjs!!

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  7. Adorei as dicas culinarias, vou fazer. A do mousse então, amanhã mesmo. Bjs.

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  8. Eu e Con fizemos um desafio para emagrecermos juntos.
    Quer emagrecer conosco?

    Se quiser ajudar a divulgar, agradeço!

    /(.") ? (",)
    ./?\. ../?\.
    _| |_ _| |_

    Beijosssssssss

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  9. OI querida, não fique na neura de jeito nenhum, ainda mais emagrecendo como vc está...
    Eu por exemplo não conto calorias, pontos, nada, estou mesmo é querendo aprender a comer bem, isso que importa na nossa vida.
    Os bolinhos parecem maravilhoso, mas eu sou péssima na cozinha, vou tentar...

    Bjokas

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  10. Oi amiga,

    Mais vc é tão prendada na cozinha, que chiques!!
    Qualquer dia desses vou tentar fazer!!

    beijos

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  11. nossa que espetáculo!! vou fazer um dia q receber visitas!!humm fikei com agua na boca!bjuss

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  12. ummmmmmmmmmmmmmmmmm
    faço essa receita com atum, que fica mto bom tbm!!!!

    bjooo

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  13. Delicia de receita, sexta já vou experimentar.
    Boa semaninha!
    Bjus!

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  14. Nhainnn q medeu uma vontade agora, faz isso não flor rsrs
    Tarde da noite eu aqui babando por esse bolinho nahn nhan

    Vou fazer qualquer dia com certeza!!

    Obrigada pelo apoio lá no blog tá?

    bjinhus

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  15. Oiii

    Ai que delicinhaaa,vou fazer tbm...rsrs

    Tenha uma ótima e light semana!

    Fique com Deus!

    Beijoss e força ai!

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  16. Oi, linda!
    Sabeo que é mais engraçado? Vê se essa maldita neura da gordura nos ataca quando estamos comendo que nem umas loucas! Nem passa pela cabeça nada de calorias! Agora, quando estamos seguindo uma RA perfeitinha, ficamos achando que estamos comendo demais. Vai entender nosso cérebro, né? rs
    O bolinho ficou saborosíssimo, deu água na boca só de olhar!

    Bjaum

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  17. humm amiga ficou lindooo...de comer com os olhos...vou pegar a receita e ver um dia da semana pra fazer....e esse mousse hein!!


    Beijocass

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